Como fazer uma pequena horta na cozinha?

Aproveite a leve onda de verão para começar a fazer a sua própria horta na cozinha. É mais fácil do que você imagina e é uma excelente maneira de ter acesso a vegetais frescos quando quiser! Confira nosso guia abaixo para começar a desenvolver a sua horta em casa.

Escolher os vegetais certos para plantar

Ao escolher quais vegetais você deseja plantar, é importante levar em consideração o tamanho e a sazonalidade. Escolha vegetais que cresçam bem em espaços pequenos e que sejam adequados para o clima da sua região. Alguns exemplos são tomates, pimentões, cebolas, alfaces, ervas e pepinos.

Preparar o solo

O segundo passo é preparar o solo para o crescimento dos vegetais. Se você tiver solo, certifique-se de que ele está bem adubado para fornecer os nutrientes necessários às plantas. Se você estiver usando vasos, use uma mistura de areia, terra e composto para fornecer a melhor qualidade de solo.

Escolher os recipientes

Se você está usando vasos, escolha aqueles que se encaixam em seu espaço. Certifique-se de que eles têm um bom dreno para que o solo não se torne úmido demais. Você também pode usar recipientes mais criativos, como garrafas de plástico, caixas de madeira e caixas de jardim.

Regar as plantas

Depois que você escolheu e plantou os vegetais certos no solo adequado, é hora de regar. Regue as plantas diariamente, para que elas não fiquem muito secas. Se você tiver tempo, regue-as duas vezes por dia para que elas cresçam saudáveis.

Acompanhar o crescimento

Acompanhe o crescimento das suas plantas diariamente. Certifique-se de que elas recebem luz solar suficiente e água adequada para crescer saudáveis. Se você perceber que algumas plantas estão doentes ou morrendo, remova-as imediatamente para que elas não contaminem as outras.

Colher os frutos da horta

Depois de algumas semanas, você começará a notar que as suas plantas estão produzindo frutos. Quando eles estiverem maduros, você poderá colhê-los e usá-los na sua cozinha. É uma ótima maneira de ter acesso a vegetais frescos e saudáveis todos os dias.

Assista ao vídeo abaixo para ver mais dicas sobre como criar uma pequena horta na cozinha:

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