Plantas de tempero para a sua horta

A horta é o lugar perfeito para plantar temperos que podem adicionar sabor especial aos seus pratos. Além de possuírem propriedades medicinais, os temperos são fáceis de cultivar e resistentes a pragas e doenças. Confira algumas dicas de temperos para a sua horta:

Manjericão

O manjericão é um dos temperos mais versáteis e populares do mundo. É usado para temperar saladas, sopas, massas e carnes. O manjericão é muito fácil de cultivar, pois cresce no sol pleno, mas também tolera sombra parcial. É importante regar regularmente e aparar as folhas para estimular o crescimento. A boa notícia é que o manjericão é resistente às pragas e doenças.

Alecrim

O alecrim é um tempero aromático usado para temperar carnes, saladas e outras refeições. Ele pode crescer em pleno sol, mas também pode tolerar sombra parcial. É importante regar regularmente, aparar as folhas e remover as flores quando elas aparecerem. O alecrim é resistente às pragas e doenças, mas costuma ser afetado por fungos quando a área é muito úmida.

Tomilho

O tomilho é usado para temperar carnes, saladas, sopas e outras refeições. É bastante resistente às pragas e doenças, mas precisa de sol pleno para crescer bem. É importante regar regularmente e aparar as folhas para estimular o crescimento. Não se esqueça de remover as flores assim que elas aparecerem para mantê-lo sempre produzindo.

Ervas finas

As ervas finas também são conhecidas como ervas aromáticas e são usadas para temperar diferentes pratos. Elas crescem bem em sol pleno ou sombra parcial e precisam de rega regular. Elas são resistentes às pragas e doenças, mas costumam ser afetadas por fungos quando a área é muito úmida.

Agora que você já sabe quais são as plantas ideais para a sua horta de temperos, confira o vídeo abaixo e saiba como cultivá-las:

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